Składniki: ½ kg pangi szklanka bulionu warzywnego 3 łyżki koncentratu pomidorowego 50 ml koniaku 1 mała cebula 2 ząbki czosnku 1 papryczka chili 2 łyżki mąki 3 łyżki oleju sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Rybę umyć, pokroić na kawałki, delikatnie posolić i oprószyć pieprzem. Po kilku minutach posypać mąką. Cebulę i czosnek obrać i…
Tag: ryby
Panga
Filet z pangi zapiekany z kukurydzą
by Ksenia Nakonieczna • • 0 Comments
Składniki: 1/2 kg filetów z pangi 1 szklanka mleka 1 puszka kukurydzy 1 duża cebula kilka liści selera naciowego 1 szklanka wywaru warzywnego mąka sól, pieprz 1 łyżeczka curry Sposób przyrządzenia: Filety umyć , pokroić na niewielkie kawałki i zalać mlekiem i odstawić na godzinę. Osuszyć na papierowym ręczniku. W miseczce wymieszać mąkę, curry i…
Ryby
Filety rybne w sosie
by Monika Szal • • 0 Comments
Składniki:
- 1,5 kg filetów rybnych
- mąka
- 2 szkl. wody
- olej
- 1 szkl. octu
- 6 łyżek ketchupu
- 3 cebule
- 5 liści laurowych
- 4 łyżki cukru
- 1 łyżeczka soli
- 30 ziarenek ziela angielskiego
- 4 łyżki koncentratu pomidorowego
- 20 ziarenek pieprzu
- majeranek
Makarony
Makaron z łososiem i szparagami
by Damian Smyczek • • 0 Comments
Składniki: 1 słoiczek zielonych szparagów w zalewie 100 g wędzonego łososia 500 g makaronu tagliatelle 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka soku z cytryn 100 ml słodkiej śmietanki 2 łyżki posiekanego koperku sól pieprz Sposób wykonania: Makaron ugotować według opisu na opakowaniu. W między czasie łososia pokroić w kostkę i przesmażyć go na oliwie…
Łosoś
Łosoś z kaparami
by Paulina Gontarczyk • • 0 Comments
Składniki:
- 2 filety z łososia
- sól
- pieprz
- oliwa z oliwek
- ¼ filiżanki białego wytrawnego wina
- ¼ filiżanki kaparów
- 50 g masła
- 3 łyżki posiekanej natki pietruszki
