Składniki: 1 kg pstrąga 12 pieczarek 1 jajko 3-4 łyżki tartej bułki łyżka masła 2 szkl. bulionu z ryby sól 2-3 plasterki cytryny karmel Sposób wykonania: Pstrągi oczyścić i wypatroszyć po czym obtoczyć je w roztrzepanym jajku, tartej bułce a potem przełożyć do żaroodpornego naczynia, polać łyżką masła i upiec. W między czasie pieczarki zalać…
Tag: rybne
Dorsz
Dorsz zapiekany w cebuli
by Marzena • • 0 Comments
-300x182.jpg)
Składniki:
- 6 filetów z dorsza
- 8 cebul
- 1/2 szklanki oliwy
- 2 pomidory
- 2 łyżki masła
- 2 ząbki czosnku
- sól
- pieprz
.jpg)
Ryby
Gulasz rybny Wandy
by Wanda • • 0 Comments
Składniki: 1 cebula 2 łyżki oleju 4 grube filety ryby morskiej 1/2puszki kukurydzy 1/2 słoika marynowanej papryki 2 łyżki przecieru 1 łyżeczka mąki 1 łyżeczka soku z cytryny sól pieprz tabasco słodka papryka Sposób przygotowania: Posiekaną cebule podsmażyć na rozgrzanym oleju. Następnie rybę kroimy w drobne kawałki i dodajemy ją do cebuli, smażyć ok. 2-3…
Ryby
Ryba po japońsku
by Marzena • • 0 Comments
Składniki: 1 kg. filetów z morszczuka 2 cebule słoik ogórków konserwowych słoik papryki vegeta mąka bułka tarta jajko olej Zalewa: 2 szklanki wody 1/2 szklanki oleju mały przecier pomidorowy 4 łyżki keczupu 4 łyzki cukru 4 łyżki octu sól Przygotowanie: Cebulę, paprykę i ogórki pokroić w drobne słupki. Rozmrożone filety rybne posypać vegetą i obtoczyć…
Łosoś
Łosoś po katalońsku
by Marzena • • 0 Comments
Składniki: 1 świeża papryka 1 marynowana papryka 4 ziemniaki 3 pomidory 4 ząbki czosnku 1i1/2 cebuli 30 dag. świeżego łososia 150 ml. białego wina sok z cytryny sól pieprz zioła prowansalskie oliwa do smażenia Przygotowanie: Umyte ziemniaki ze skórką pokroić w plastry około 0,5 cm grubości. następnie na rozgrzanej patelni podsmażyć. Dokładnie przyprawić solą, pieprzem…