Składniki: 1 łyżeczka jarzynki 2 pstrągi 30 dag pieczarek (ok 9 szt.) sok z 1 cytryny 1 łyżka masła natka pietruszki Sposób przyrządzenia: Pstrąga oczyścić, skropić sokiem z cytryny, posypać jarzynką i natką pietruszki. Zawinąć w folię aluminiowa. Piec w nagrzanym piekarniku 30 min. Pieczarki oczyścić , pokroić, usmażyć na maśle, doprawić solą i pieprzem.…
Tag: rybne
Ryby
Zrazy rybne
by Marzena • • 0 Comments
Składniki: 4 filety z dorsza (pangi, tilapii) 3 łyżki koncentratu pomidorowego 3 łyżki musztardy sok z cytryny cebule 2 ogórki konserwowe olej łyżka natki pietruszki pieprz sól Sposób przyrządzenia: Filety z dorsza przyprawić solą i pieprzem. Koncentrat wymieszać z musztardą i posmarować jedną stronę filetów. Ogórki i cebulę pokroić w cienkie plastry , ułożyć na…
Ryby
Mintaj duszony w papryce
by Marzena • • 0 Comments
Składniki: 1 kg. filetów z mintaja (pangi, tilapii..) 2 czerwone papryki pieprz cukier sól 3 łyżki oleju 50 dag. cebuli 3 łyżki koncentratu pomidorowego Sposób przyrządzenia: Paprykę pokroić w paseczki, a cebulę w kosteczkę. W rondlu ułożyć warstwami: paprykę, cebulę i rybę. Każdą warstwę posolić, dodać trochę oleju, i dusić ok. 20 minut. Po wierzchu…
Śledzie
Śledzie w cieście
by Wioletta Luter • • 0 Comments
Składniki: 4-5 szt. niesolonych śledzi 1 łyżeczka soku cytrynowego przyprawowego 17 dag mąki 2 jajka 1 łyżka oleju 4-5 łyżek śmietany 1/2 łyżeczki od kawy proszku do pieczenia tłuszcz do smażenia Sposób przyrządzenia: Śledzie nie solone sprawić, zdjąć filety oddzielając staranie od ości. Czyste filety lekko osolić, oprószyć pieprzem, skropić przyprawami i sokiem z cytryny.…
Ryby
Pomidory z rybą
by Marzena • • 0 Comments
Składniki: 4 pomidory 20 dag. mrożonych filetów z pangi garść dowolnych ziół 1/2 cytryny sól pieprz Sposób przyrządzenia: Pomidory ponacinać na krzyż/ tak ,aby nie przekroić do końca/.Rozmrożone filety pokroić w paski. Posypać solą, pieprzem i skropić sokiem z cytryny. W nacięciach pomidorów umieścić porcje ziół i ryby, związać nitką. Przełożyć na blachę i wsunąć…