Składniki: 1 kg filetów z pangi 2 kromki chleba bez skórki łyżka posiekanej natki pietruszki 1 duża cebula jajko 5 łyżek mąki kukurydzianej sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Filety umyć, osuszyć i zmiksować, wymieszać z drobno pokruszonym chlebem, cebulę obrać i drobniutko posiekać. Składniki wymieszać , dodać posiekaną natkę pietruszki i doprawić do smaku…
Tag: ryba
Listy
Rybne kostki na ostro tymiankiem pachnące
by Danuta Oleksy • • 0 Comments
Składniki: 4 kostki rybne 2-3 łyżki musztardy 2 łyżki bułki tartej 2 łyżki oleju sól, majeranek, tymianek 4 łyżki majonezu łyżeczka curry cytryna 2 pomidory jajko Sposób przyrządzenia: Kostki rybne rozmrozić. Rozmącić jajko, wymieszać z bułką tartą i musztardą. Pastę przyprawić solą, majerankiem, tymiankiem do smaku. Posmarować olejem małą blaszkę, ułożyć kostki rybne posmarować wierzch…
Listy
Tajska zupa z owocami morza
by Weronika Struzik • • 0 Comments
Składniki: 1 kg tłustych ryb morskich pokrojonych na dzwonka 2 pokrojone w paseczki kalmary 25 dkg oczyszczonych, średnich krewetek 3 szklanki wody 2 kawałki trawy cytrynowej (po około 10 cm) 3 rozgniecione ząbki czosnku 3 pokrojone na ćwiartki pomidory 2 łyżeczki soli morskiej sok z cytryny 2 oczyszczone papryczki chili kilka listków naci kolendry Sposób…
Listy
Polinezyjska zupa z krewetkami i pomidorami
by Bożena Kania • • 0 Comments
Składniki: 50 dkg odwłoków średniej wielkości krewetek 25 dkg świeżych muli 1 pokrojona w kostkę cebula 2 drobno posiekane ząbki czosnku 2 łyżki oliwy 4 pokrojone w kostkę pomidory 1 szklanka pikantnego sosu pomidorowego 1 pokrojony w kostkę ziemniaki 1 pokrojona w plastry łodyga selera naciowego 1 pokrojona w paseczki zielona papryka 1 pokrojona w…
Listy
Zawiesista zupa morska
by Kinga Strach • • 0 Comments
Składniki: ½ kg filetów ze skórą z dorsza, łososia, turbota itp. 50 dkg mieszanki owoców morza 2 pokrojone w plasterki marchewki 1 pokrojona w kostkę cebula 2 pokrojone ząbki czosnku 5 dkg mąki ½ szklanki oliwy ½ szklanki białego wytrawnego wina 3 łyżeczki posiekanej natki pietruszki 2 pokrojone łodygi selera naciowego 2/3 szklanki piure ziemniaczanego…