Składniki: 40 dag filetów z flądry 2 łyżki soku z cytryny po 10 dag porów i marchewki 200 ml rosołu 8 dag makaronu wstążki 10 dag selera naciowego 100 ml mleka 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej 1 łyżka masła 1 łyżka koperku Produkty Kamis: szczypta papryki ostrej Kamis szczypta czosnku Kamis do smaku 1,5 łyżki musztardy…
Tag: ryba
Sałatki
Sałatka z ryby i brzoskwini*
by Oleczka 85 • • 1 Comment
Składniki: filety smażone (ok. 1kg) 4-6 szt. cebuli 3 szt. papryki czerwonej 1 puszka brzoskwiń 3 łyżki koncentratu pomidorowego keczup Sposób przyrządzenia: Cebulę pokroić w piórka, paprykę i brzoskwinie w paseczki. Cebulę zeszklić na patelni, paprykę poddusić- wymieszać. Sporządzić sos z soku z brzoskwini, koncentratu pomidorowego i keczupu. Przekładać warstwami rybę, cebulę, paprykę, brzoskwinie, sos.…
Karp
Karp z pieczarkami*
by Oleczka 85 • • 0 Comments
Składniki: karp ok 0,5 kg pieczarek 2-3 cebule śmietana ser żółty sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Karpia podzielić na dzwonki. Posolić, popieprzyć- usmażyć na patelni. Pieczarki umyć, pokroić. Cebul pokroić w kostkę, podsmażyć na szklisto na oleju, dodać pieczarki. Przyprawić i smażyć. Rybę przykryć pieczarkami z cebulą. Zalać śmietaną, posypać tartym serem. Wstawić do nagrzanego piekarnika…
Ryby
Ryba w sosie na słodko*
by ila • • 0 Comments
Składniki: 1,5-2kg filetów rybnych 5 dużych cebul 1 puszka ananasów 1 słoik(250g) papryki konserwowej 1 słoik(250g)łagodnego ketchupu olej sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Rybę usmażyć.Cebulę pokroić w kostkę,zeszklić na oleju i przełożyć do garnka.Dodać pokrojone w kostkę ananasy razem z sokiem oraz pokrojoną w kostkę papryką razem z zalewą.Gotować na wolnym ogniu,a następnie dodać…
Zakąski
Śledzie marynowane z chrzanem
by Krystyna • • 0 Comments
Składniki: 2 tacki filetów śledziowych ¼ szklanki przegotowanej wody mleko 1 duża czerwona cebulą 1 łyżka cukru 3 łyżki koncentratu pomidorowego 1/4 szklanki czerwonego octu winnego 1 łyżkę świeżo utartego chrzanu 1/4 szklanki oliwy Sposób przyrządzenia: Śledzie wymoczyć w wodzie z dodatkiem mleka. Cebulę obrać, blanszować. Chrzan oczyścić, utrzeć na drobne wiórka. Cukier rozpuścić w…