Składniki:
- filety smażone (ok. 1kg)
- 4-6 szt. cebuli
- 3 szt. papryki czerwonej
- 1 puszka brzoskwiń
- 3 łyżki koncentratu pomidorowego
- keczup
Sposób przyrządzenia:
Cebulę pokroić w piórka, paprykę i brzoskwinie w paseczki. Cebulę zeszklić na patelni, paprykę poddusić- wymieszać. Sporządzić sos z soku z brzoskwini, koncentratu pomidorowego i keczupu. Przekładać warstwami rybę, cebulę, paprykę, brzoskwinie, sos.
Przepis nadesłany na III edycją konkursu. Autor: Olga Szałata
1 comment for “Sałatka z ryby i brzoskwini*”