Składniki:
- 1 szkl. mąki ziemniaczanej
- 1 szkl. mąki pszennej
- 8 jaj
- 1 szkl. majonezu
- 2 szkl. cukru pudru
- 3 łyżeczki proszku do pieczenia
- olejek cytrynowy
Autor: Ilona Wasilewska
Śledzie
Śledzie z czosnkiem*
by Ilona Wasilewska • • 0 Comments
Składniki: 1/2 kg filetów matjasów 5 ząbków czosnku 1 garść majeranku 3/4 szklanki oliwy Sposób przyrządzenia:Obrany czosnek przecisnąć przez praskę i natrzeć nim pokrojone śledzie.Posypać majerankiem układać w szklanym naczyniu,zalewając oliwą.Wstawić do lodówki na dobę.Przepis nadesłany na III edycją konkursu. Autor: Ila
Ryby
Ryba w sosie na słodko*
by Ilona Wasilewska • • 0 Comments
Składniki: 1,5-2kg filetów rybnych 5 dużych cebul 1 puszka ananasów 1 słoik(250g) papryki konserwowej 1 słoik(250g)łagodnego ketchupu olej sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Rybę usmażyć.Cebulę pokroić w kostkę,zeszklić na oleju i przełożyć do garnka.Dodać pokrojone w kostkę ananasy razem z sokiem oraz pokrojoną w kostkę papryką razem z zalewą.Gotować na wolnym ogniu,a następnie dodać…
Sałatki
Sałatka śledziowa z rodzynkami
by Ilona Wasilewska • • 1 Comment
Składniki: 6 filetów śledziowych w oleju 2 cebule 10 dag rodzynek mała puszka koncentratu pomidorowego łyżka oliwy pomarańcza Sposób przyrządzenia: Z pomarańczy wycisnąć sok i przez 30 min moczyć w nim rodzynki.Cebulę obrać i pokroić w plastry.Na patelni rozgrzać oliwę i podsmarzyć na niej cebulę,uważając aby się nie zrumieniła.Następnie dodać rodzynki wraz z sokiem pomarańczowym…
Sałatki
Sałatka pieczarkowa
by Ilona Wasilewska • • 0 Comments
Składniki: 50 dag pieczarek 3 jajka średni ogórek kwaszony duża cebula 10 dag żółtego sera 3 łyżki majonezu łyżeczka musztardy sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Pieczarki oczyścić,ugotować,odsączyć i pokroić w paski.Jajka ugotować na twardo,obrać i pokroić w kostkę.Cebulę obrać i razem z ogórkami również pokroićw drobną kostkę.Ser zetrzeć na tarce do jarzyn.Wszystkie przygotowane składniki przełożyc do…