Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: rozmaryn

Szaszłyki z łososia i pomidorków koktajlowych z grilla

Składniki: 50 dkg filetów z łososia pokrojone w kostkę o boku 2,5 cm pomidorki koktajlowe Marynata: 2 łyżeczki posiekanego drobno rozmarynu 2 łyżeczki oliwy 1 łyżeczka startej skórki cytrynowej 1 łyżka soku z cytryny ½ łyżeczki soli morskiej ½ łyżeczki mielonego pieprzu Sposób przyrządzenia: Składniki marynaty wymieszać, połączyć z marynatą, odstawić na 30 minut. Na…

Ocet rozmarynowy

Składniki: ½ l białego octu winnego kilka ziarenek pieprzu kilka winogron 2 gałązki rozmarynu gałązka tymianku Sposób wykonania: Do butelki wrzucić ziarenka pieprzu, winogrona, gałązki rozmarynu i tymianku. Zalać całość octem. Odstawić na kilka dni w chłodne miejsce. Po tym czasie przecedzić i jeszcze raz wlać do butelki. Przechowywać w chłodnym miejscu.