Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: rozmaryn

Zalewa ziołowa

Składniki: 2 łyżki musztardy miodowej 1 łyżka posiekanego rozmarynu 1 łyżka posiekanego oregano 1 łyżka posiekanej bazylii 2 łyżki oliwy z oliwek sól pieprz Sposób wykonania: Do musztardy dodać oliwę z oliwek. Następnie dodać rozmaryn, oregano oraz bazylię. Całość dokładnie wymieszać. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.

Ocet rozmarynem i estragonem pachnący Iwony

Składniki: 6-7 pędów  estragonu 5-6 gałązek rozmarynu 1 łyżka ziarnistego pieprzu 4-5 łyżek ziarenek gorczycy 4-5 pikantnych papryczek 1 litr octu winnego Sposób przyrządzenia: Zioła, przyprawy i papryczki rozdrobnić, zalać octem winnym i przełożyć do wyparzonej butelki, odstawić w chłodne miejsce na 3-4 dni raz po raz potrząsać butelką. Po tym czasie  przefiltrować, przelać do…