Składniki:
-
- 3 filety z pangi po 20 dkg każdy
- 1 drobno posiekany ząbek czosnku
- 1 łyżka posiekanego rozmarynu
- 1 łyżeczka tartej skórki cytrynowej
- sok z połowy cytryny
- sól, pieprz
- oliwa
Sposób przyrządzenia:
Oliwę w2ymieszać z rozmarynem i pozostałymi dodatkami. Umyte i osuszone filety z pangi natrzeć mieszanką przyprawową, odstawić na 30 minut. Piec z obydwu stron po około 4 minuty. Podawać z ulubionymi dodatkami.