Składniki: pierś z kurczaka 2 sztuki pieprz 1/2 łyżeczki szynka 5 plasterków masło 2 łyżki kwaśna śmietana 1/2 szklanki sól pieprz Sposób przyrządzenia: Piersi z kurczaka obsypujemy solą i pieprzem, zawijamy je w plasterki szynki i nakłuwamy wykałaczką. Tak przygotowane roladki smażymy na maśle lub oleju. Pozostały po smażeniu tłuszcz mieszamy z kwaśną śmietaną i…
Tag: roladki
Wędliny
Szynkowe roladki ze szparagami
by albertos • • 0 Comments
Składniki:
- szynka 6 plastrów
- szparagi (mogą być marynowane) 6 sztuk
- wódka 1/2 łyżki
- sos chili 1 łyżka
- majonez 3 łyżki
- migdały posiekane 3 łyżki
Wędliny
Roladki z szynki z pamelo
by Klaudia • • 0 Comments
Składniki: 1 owoc pomelo 7 dag orzechów pistacjowych 8 plasterków gotowanej szynki 1 łyżka majonezu 1 łyżka śmietany 12% sałata pieprz Sposób wykonania: Pomelo obrać i podzielić na cząstki i wymieszać z orzechami. Następnie majonez wymieszać ze śmietaną i rozmurować na plastrach szynki po czym ułożyć na plasterkach owocowy farsz i całość zawinąć w ruloniki.
Cielęcina
Roladki cielęce z grzybowym farszem
by Terenia • • 0 Comments
Skład: sznycle cielęce plastry szynki olej masło cebula pieczarki lub grzyby leśne żółtka jaj sól, pieprz Sposób wykonania: Sznycle ostrożnie ale bardzo dokładnie rozbić na cienkie plastry, przyprawić. Grzyby drobno pokroić, cebulę obrać, posiekać w drobną kostkę. Na maśle zeszklić cebulę, dodać grzyby, udusić. Do schłodzonych grzybów dodać żółtka jaj, przyprawić, dokładnie wymieszać. Na każdy…