Jak wiadomo nadużywanie soli jest szkodliwe, wręcz zabójcze dla organizmu. Jej maksymalne ograniczenie jest więc bardzo celowe. Chcę zaproponować Wam mieszankę która pomoże ograniczyć ilość używanej soli. Składniki: 3 łyżki mielonej słodkiej papryki ½ łyżki wędzonej, mielonej papryki 2 łyżki czosnku w proszku 1 łyżka mielonego pieprzu 1 łyżka cebuli w proszku 1 łyżka ostrej,…
Składniki: 10 goździków 10 ziaren czarnego pieprzu 4 ziarna kardamonu 4 suszone papryki chili 1 laska cynamonu, około 5 cm 4 łyżki nasion kolendry 2 łyżki nasion kminku 1 łyżeczka nasion kopru Sposób przyrządzenia: Wyprażyć na suchej patelni goździki, pieprz i kardamon, odsypać do pojemnika. Podobnie wyprażyć rozdrobniony wstępnie cynamon i pokruszone papryki, a gdy…
Składniki: 4 fenkuły 3 pomidory 2łyżki oliwy z oliwek 1 czubata łyżka nasion sezamu 2 łyżeczki sosu sojowego 1 łyżka ziół prowansalskich sól pieprz Sposób wykonania: Z łodyg kopru odciąć listki i je posiekać a fenkuł przekroić wzdłuż na 4 części. Następnie z folii aluminiowej wyciąć 4 kawałki, które włożyć świeżymi ziołami na których ułożyć…
Składniki:
Składniki: 12 małych ziemniaków 15 dag rokpolu Sos: 6 łyżek oliwy 2 łyżki octu natka pietruszki 3 łyżki mleka sól pieprz Sposób wykonania: Ziemniaki dokładnie oczyścić, nie obierać i gotować w osolonej wodzie ok. 25 min. W między czasie ocet wymieszać z oliwą oraz szczyptą soli i pieprzu. Następnie ser pokruszyć i zalać go mlekiem,…