Składniki: 225 g mąki 60 g cukru 60 g masła lub margaryny 6 łyżek jogurtu naturalnego (o małej zawartości tłuszczu) 1 jajko łyżka proszku do pieczenia Sposób przyrządzenia: Mąkę i proszek do pieczenia wsypujemy do miski mieszamy z pokrojonym masłem. Dodajemy cukier. Jajko mieszamy w szklance z jogurtem i wlewamy do mąki z masłem i…
Tag: przepisy
Ciastka
Różyczki serowe
by Ag. • • 0 Comments
…inaczej pączusie serowe Składniki: 0,5 kg mąki 0,5 kg białego sera 4 jajka (całe) 1 szklanka cukru ok. 12 ml śmietany 3 łyżeczki proszku do pieczenia olej do smażenia Sposób przyrządzenia: Wszystko razem wymieszać (oprócz oleju;) na gładką masę, dodając na zmianę składniki. Wrzucać łyżeczką na gorący olej i smażyć aż nabiorą złotego koloru.
Sałatki
Sałatka z wieprzowiny i grzybów
by Krystyna • • 2 komentarze
Składniki: 10 dkg polędwiczki wieprzowej 5 dkg marynowanych grzybów 5 dkg żółtego sera 2 pomidory 1 marynowany ogórek 1 szklanka majonezu 1 ząbek czosnku 1 łyżka sosu sojowego koperek sól, pieprz 1 łyżka masła Sposób przyrządzenia: Polędwicę cienko pokroić. Na patelni rozgrzać masło, smażyć na nim przyprawioną polędwicę przez 3 minuty. Obsączyć ja z nadmiaru…
Drób
Wątróbki drobiowe z papryką
by Krystyna • • 0 Comments
Składniki: 30 dkg wątróbek drobiowych 1 cebula 2 papryki 3 łyżki masła 3 łyżki ostrego sosu pomidorowego sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Wątróbkę umyć, osuszyć, usunąć błony i żyły. Na patelni rozgrzać połowę masła, obsmażyć na nim wątróbkę aż utworzy się na niej chrupiąca skórka, przyprawić solą i pieprzem. Na reszcie masła zeszklić obraną i pokrojoną…
Wieprzowina
Cynaderki wieprzowe
by Krystyna • • 0 Comments
Składniki: 1 kg nerek wieprzowych 1 szklanka sosu pomidorowego 1 cytryna 2 marchewki 1 seler naciowy 3 ogórki marynowane 2 cebule 8 średnich ziemniaków 3 łyżki oleju natka pietruszki sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Nerki rozciąć wzdłuż na połowę, wyciąć białe miseczki, moczyć przez kilka godzin w wodzie kilkakrotnie ją zmieniając. Następnie trzy krotnie je obgotować.…