Składniki:
- 8 filetów troci
- sok z 1 cytryny
- sól
- pieprz
- 5 łyżek mąki
- 3 łyżki sklarowanego masła
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
Ryby
Smażone filety troci
by Lidia Błasiak • • 0 Comments
Tag: przepis
Sola i Flądra
Flądra z warzywami
by Wiktoria Adamowska • • 0 Comments
Składniki: 4 filety flądry 1 ogórek 2 pomidory 4 szalotki 3 łyżki oliwy z oliwek sól pieprz 2 łyżki białego octu winnego 3 łyżki masła sok z limonki 1 limonka Sposób wykonania: Posiekaną szalotkę zeszklić na rozgrzanym oleju, po czym dodać ogórka pokrojonego na plasterki i smażyć do miękkości. Następnie doprawić do smaku solą oraz…
Sałatki
Sałatka śledziowa w sosie musztardowym
by Weronika Piekarczyk • • 0 Comments
Składniki: 150 g czerwonej cebuli 120 g ogórków konserwowych 250 g marynowanych płatów śledziowych 1 jabłko ½ pęczka koperku 150 g gęstej tłustej śmietany 150 g jogurtu naturalnego chrzan musztarda sól pieprz cukier Sposób wykonania: Śledzie pokroić na mniejsze kawałki, cebulę w krążki, jabłka w ćwiartki a ogórki w plasterki. Następnie śmietanę wymieszać z musztardą,…
Owoce morza
Przegrzebki z selerem naciowym
by Aleksandra Piwko • • 0 Comments
Składniki: 12 przegrzebków bez muszli 150 g selera naciowego 1 szalotka 150 ml bulionu z ryby 2 łyżki oleju sezamowego 2 kawałki imbiru 2 łyżeczki wina ryżowego 2 łyżki sosu ostrygowego sól Sposób wykonania: Przegrzebki wrzucić do gorącego bulionu i gotować około 30 minut. W między czasie na rozgrzanym oleju przesmażyć seler pokrojony na kawałki,…
Ryby
Dorada w sosie słodko-kwaśnym
by Marzena Zajdel • • 0 Comments
Składniki: 4 filety z dorady 6 marchewek 4 pory 4 łyżki oleju roślinnego 2 łyżki ketchupu 4 łyżki sosu słodko- kwaśnego 2 łyżki sosu rybnego 2 gałązki kolendry Sposób wykonania: Filety pokroić na mniejsze kawałki, które obsmażyć na rozgrzanym oleju. Następnie obraną marchewkę pokroić w paseczki a pory w krążki. Usmażoną rybę wyjąc a na…