Składniki: 1 kg udźca jagnięcego główka czosnku kilka liści laurowych kilka łyżek oliwy ½ szkl. mleka sól pieprz Sposób wykonania: Mięso natrzeć solą, pieprzem oraz czosnkiem i odstawić na kilka godzin. Następnie przełożyć mięso do brytfanny z rozgrzaną oliwą. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i piec około 2 godzin. W trakcie polewać udziec…
Tag: przepis
Sałatki
Sałatka ziemniaczana z boczkiem
by Julia Słomska • • 0 Comments
Składniki: 1 kg ziemniaków 10 dag wędzonego boczku cebula 2 kiszone ogórki olej kilka łyżek bulionu warzywnego kilka łyżek majonezu kminek natka pietruszki sól pieprz Sposób wykonania: Ziemniaki ugotować z dodatkiem kminku po czym je odcedzić, obrać i pokroić w plastry. Następnie pokrojony boczek przesmażyć z posiekana cebulką i dodać do ziemniaków. Wrzucić jeszcze pokrojone…
Zupy
Zupa mleczna z jajkiem
by Anastazja Ginter • • 0 Comments
Składniki: 1,5 l mleka 2 jajka łyżka masła 4 łyżki mąki pszennej sól cukier Sposób wykonania: 1 szkl. mleka wymieszać z mąką po czym przelać całość do reszty wrzącego mleka. Nie przerywając mieszania doprowadzić do wrzenia, wówczas doprawić do smaku solą. Zupę zdjąć z ognia i dodać jeszcze roztrzepane jajka. Przed podaniem okrasić roztopionym masłem.
