Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Sałatka ziemniaczana z boczkiem

Składniki:

  • 1 kg ziemniaków
  • 10 dag wędzonego boczku
  • cebula
  • 2 kiszone ogórki
  • olej
  • kilka łyżek bulionu warzywnego
  • kilka łyżek majonezu
  • kminek
  • natka pietruszki
  • sól
  • pieprz

    Sposób wykonania:
    Ziemniaki ugotować z dodatkiem kminku po czym je odcedzić, obrać i pokroić w plastry.
    Następnie pokrojony boczek przesmażyć z posiekana cebulką i dodać do ziemniaków.
    Wrzucić jeszcze pokrojone ogórki.
    Posiekana zieleninę wymieszać z bulionem i zalać nim sałatkę.
    Całość wymieszać i doprawić do smaku.
    Wstawić do lodówki.
    Przed podaniem wymieszać jeszcze z majonezem.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *