Składniki: 30 dag fasoli cebula jajko 2 łyżki mąki pszennej kilka łyżek smalcu kilka łyżek bułki tartej sól pieprz Sposób wykonania: Fasole zalać wodą i odstawić na noc. Następnego dnia ugotować w tej samej wodzie w której się moczyła. Miękką fasole odcedzić i rozetrzeć po czym dodać do niej jajko, bułę tartą oraz podsmażoną na…
Tag: przepis
Zupy
Kwaśna zupa
by Iwona Lipa • • 0 Comments
Składniki: 1 l wody 1 l soku z kapusty kiszonej kilka łyżek mąki kilka ziemniaków ½ łyżeczki kminki liść laurowy 2 ząbki czosnku łyżka oleju lnianego Sposób wykonania: Do 0,5 l wody dodać listek laurowy, kminek oraz sok z kapusty. Następnie resztę wody wymieszać z mąką i przelać do reszty składników. Trzymać na ogniu około…
Zupy
Polewka z suszonych gruszek
by Elżbieta Dzwonkowska • • 0 Comments
Składniki: 1 kg suszonych gruszek kilka łyżek mąki pszennej sól cukier Sposób wykonania: Gruszki zalać wodą i odstawić na noc. Następnego dnia ugotować w tej samej wodzie w której się moczyły. Następnie mąkę wymieszać z wodą i przelać do gruszek. Całość wymieszać i trzymać na ogniu kilka minut. Doprawić do smaku solą oraz cukrem.
Sałatki
Sałatka grzybowa z cebulą
by Oliwia Grad • • 0 Comments
Składniki: 75 dag grzybów 25 dag cebuli oliwa Sposób wykonania: Grzyby pokroić na duże kawałki, które przesmażyć na rozgrzanej oliwie. Następnie dodać do nich posiekaną cebulę. Całość skropić oliwą i odstawić na 1 godzinę w chłodne miejsce.
Sery
Pieczone kule z białego sera
by Sylwia Chrostowska • • 0 Comments
Składniki: 1 kg tłustego białego sera 1 l oliwy łyżka masła kilka łyżek pokruszonej mięty Sposób wykonania: Ser rozetrzeć a masłem oraz miętą. Następnie z powstałej masy uformować kulki, które ułożyć na blasze. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 70 stopni z uchylonymi drzwiczkami piekarnika i piec około 45 minut. Po tym czasie odstawić na kilka…