Składniki: 1 kg schabu środkowego 3 ogórki kiszonych 15 dkg pieczarek 1 cebula 2 łyżki musztardy sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Umyty i osuszony schab pokroić na plastry ok. 1,5 cm, cieniutko rozbić przez folię. mięso przyprawić. Tak przygotowane mięso posmarować musztardą, obsypać pokrojonymi drobniutko pieczarkami, ogórkiem, cebulą. Jeśli ktoś lubi może dodać plaster wędzonego boczku.…
Tag: przepis
Wieprzowina
Ozory wieprzowe w sosie cebulowo jabłkowym
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: 2 lub 3 ozorki wieprzowe 2 cebule 40 g masła warzywa jak do rosołu 1 kwaśne jabłko 1 łyżka dobrej, ostrej musztardy ½ szklanki śmietany kremówki Sposób przyrządzenia: Ozorki dokładnie wyszorować pod bieżącą wodą, włożyć do garnka z zimną wodą, doprowadzić do wrzenia. Odlać wodę z ozorków, nalać świe¬żą , gotować na ma¬łym ogniu…
Wieprzowina
Kolorowe mielone kotlety
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki:
- 70 dkg mięsa mielonego
- 1 duża bułka
- 1 jajko
- 1 papryka czerwona konserwowa
- 1 papryka zielona konserwowa
- mały słoiczek oliwek
- listki Bazyli
- bułka tarta ,sól, pieprz do smaku,
- zielona natka pietruszki
Jabłka
Pieczone jabłka z niespodzianką
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
-300x200.jpg)
.jpg)
Przekąski
Zapiekane tosty z ananasem
by Iwona Podgórna • • 0 Comments
Składniki: 6 kromek chleba tostowego 6 plastrów szynki wędzonej 6 plastrów ananasa z puszki 6 plastrów sera tostowego 6 ząbków czosnku masło Sposób przyrządzenia: Do tostera dajemy na 5 minut chleb tostowy. Kiedy jest gotowy smarujemy każdą kromkę ząbkiem czosnku i smarujemy cienką warstwę masła. Przekładamy na każdą kromkę, plaster szynki, plaster ananasa i na…