Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: przepis

Deser z płatków owsianych

Składniki: 3 szklanki mleka 3 czubate łyżki płatków owsianych szklanka truskawek 2 łyżki bakalii 2 łyżki cukru starta skórka z cytryny Sposób przyrządzenia: Płatki owsiane zalać mlekiem na godzinę, po czym gotować na małym ogniu, aż się rozkleją. Następnie przetrzeć przez sito i dodać cukier. W  szklanym pucharku układać warstwami mus z płatków, owoce. Na…

Sałatka z tuńczyka i kapusty pekińskiej

Składniki: 1 nieduża kapusta pekińska puszka kukurydzy puszka tuńczyka 1 pomidor 1 ogórek ½ szklanki jogurtu naturalnego odrobina cukru, sól, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Do szklanej salaterki wkładamy pokrojoną  w paski kapustę pekińską. Dodajemy osączonego z puszki tuńczyka, kukurydzę i pokrojonego w kostkę ogórka. Doprawiamy, solą, pieprzem i cukrem do smaku. Polewamy jogurtem i…

Mięsne kulki w orzechowej panierce

Składniki: 60 dkg mielonego mięsa wieprzowego 2 jajka 20 dkg orzeszków ziemnych 2 łyżeczki imbiru w proszku pieprz, sól olej Sposób przyrządzenia: Do mięsa dodajemy jajka, połowę posiekanych orzechów, imbir,  pieprz i sól. Dokładnie mieszamy na jednolitą masę. Formujemy małe kulki, obtaczamy w pozostałych posiekanych orzechach i smażymy na rozgrzanym oleju na złocisty kolor. Podajemy…

Surówka z cebuli

Składniki: 2-3 duże cebule 3-4 łyżki śmietany lub jogurtu naturalnego sok z połówki cytryny liść laurowy sól, cukier, pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Cebulę pokroić w piórka. Zagotować ¾ szklanki wody zakwasić sokiem z cytryny, posolić dodać łyżeczkę cukru i liść laurowy. Wrzucić pokrojoną cebulkę, gotować aż lekko zmięknie. Odcedzić, ostudzić wlać śmietanę lub jogurt…