Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: przepis

Kubek na gorąco

Składniki: ½ łyżki smalcu ze skwarkami ½ łyżki mąki pszennej ½ łyżeczki Vegety 2 ząbki czosnku grzanki szynka Sposób wykonania: Do mąki dodać smalec, przeciśnięty przez praskę czosnek oraz Vegetę. Całość dokładnie wymieszać i przełożyć do kubka. Zalać gorącą woda i mieszać aż powstanie jednolity krem. Przed podaniem wrzucić szynkę pokrojoną w kostkę.

Torcik amaretto

 

Składniki:

  • 5 dkg kruchych ciasteczek migdałowych
  • 30 dkg masła
  • 3 jajka
  • 8 dkg cukru pudru
  • 1 torebka cukru waniliowego
  • 6 dkg mąki
  • 6dkg mielonych migdałów
  • ¾ łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 puszka moreli
  • budyń waniliowy z cukrem
  • ½ litra mleka
  • 4 łyżki likieru amaretto
  • 3 łyżki cukru
  • sól
  • 1 ½ łyżeczki żelatyny instant

 

Ziemniaki zapiekane z cukinią i pomidorami

Składniki: 2 młode cukinie 1 kg ziemniaków 2 cebule 4 pomidory 10 dkg tartego parmezanu 2 łyżki oliwy sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie, schłodzić, pokroić w [plastry. Podobnie pokroić oczyszczone pomidory i cukinie, obraną cebulę. Żaroodporne naczynie wysmarować oliwą, układać warstwami składniki, każdą warstwę posypać tartym serem i przyprawami. Całość polać…

Ziemniaki zapiekane z bekonem i pomidorami

Składniki: 4 duże ziemniaki 2 pomidory 10 dkg bekonu lub boczku w plastrach 2 łyżki masła 1 cebula 2 jajka sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Ziemniaki obrać, ugotować, schłodzić, pokroić w plastry. Cebulę obrać, pokroić w kostkę. Boczek pokroić w słupki. Na rozgrzanej patelni wytopić boczek, dodać cebulę, smażyć kilka minut nie rumieniąc, schłodzić. Ziemniaki wymieszać…