Składniki: 4 kotlety schabowe 1 jabłko olej sól pieprz tymianek 4 marchewki łyżka masła łyżka mąki Sposób wykonania; Każdy kotlet oprószyć solą, pieprzem oraz tymiankiem i usmażyć na rozgrzanym oleju. W między czasie obrane marchewki pokroić kostkę, zalać wodą i ugotować z dodatkiem masła. Pod koniec gotowania dodać mąkę, wymieszać Następnie jabłka pokroić w plastry,…
Tag: przepis
Wieprzowina
Kotlety z karkówki
by Gosia Jeżak • • 0 Comments
Składniki: 1 kg schabu karkowego 2 łyżki przyprawy do wieprzowiny 50 dag śliwek węgierek 3 łyżki startego imbiru 2 rozgniecione ząbki czosnku 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżka sosu ostrygowego 3 łyżki cukru 2 łyżki octu balsamicznego 2 szalotki sól pieprz Sposób wykonania: Śliwki wydrylować i wrzucić do rondelka. Dodać jeszcze posiekaną szalotkę, imbir, czosnek,…
Marynaty
Marynata jogurtowa do mięs
by Ilona Kin • • 0 Comments
Składniki:
- 300 ml jogurtu naturalnego
- ½ łyżeczki mielonego imbiru
- 2 łyżeczki ostrej mielonej papryki
- 1 ząbek czosnku
- 2 liście laurowe
- 6 ziarenek pieprzu
- łyżka koncentratu pomidorowego
- starta skórka z cytryny
- sól
- pieprz
Kotlety schabowe
Kotlety schabowe z w marynacie
by Jola Nieradka • • 0 Comments
Składniki: 4 kolety schabowe mąka tłuszcz Marynata: 300 ml jogurtu naturalnego ½ łyżeczki mielonego imbiru 2 łyżeczki ostrej mielonej papryki 1 ząbek czosnku 2 liście laurowe 6 ziarenek pieprzu łyżka koncentratu pomidorowego starta skórka z cytryny sól pieprz Sposób wykonania: Wszystkie składniki podane na marynatę dokładnie ze sobą wymieszać. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.…
Sałatki
Sałatka na ciepło z karkówki
by Tomek Sadecki • • 0 Comments
Składniki: 40 dag karkówki 30 dag pieczarek cebula 15 dag startego żółtego sera kukurydza z puszki sól pieprz Sposób wykonania; Pieczarki pokroić w plasterki, cebulę posiekać a karkówkę pokroić w drobną kostkę. Wszystkie razem udusić do miękkości , wówczas dodać kukurydze oraz starty ser. Wymieszać i jeszcze chwile trzymać na małym ogniu. Doprawić do smaku…