Składniki:
- 300 ml jogurtu naturalnego
- ½ łyżeczki mielonego imbiru
- 2 łyżeczki ostrej mielonej papryki
- 1 ząbek czosnku
- 2 liście laurowe
- 6 ziarenek pieprzu
- łyżka koncentratu pomidorowego
- starta skórka z cytryny
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
- Wszystkie składniki podane na marynatę dokładnie ze sobą wymieszać.
Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.