Składniki: 3 łyżki masła 170 g mieszanki grzybów ½ szkl. cebuli pokrojonej na plasterki 4 szkl. rosołu wołowego ¼ szkl. wytrawnego sherry ¼ łyżeczki soli pieprz 2 łyżki startego parmezanu tymianek Sposób wykonania: Grzyby oraz cebulę wrzucić na patelnie z rozgrzanym masłem, smażyć około 8 minut. Po tym czasie wlać sherry oraz rosół. Wymieszać i…
Tag: przepis na zupę
Zupa Grzybowa
Zupa grzybowa z płatkami owsianymi
by Patrycja Bączek • • 0 Comments
Składniki: 50 dkg grzybów leśnych lub pieczarek 20 dkg grubych płatków owsianych 5 szklanek wody 1 obrana i pokrojona marchew 1 obrana, posiekana cebula 3 łyżki masła sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Grzyby oczyścić, przyciąć trzony, pokroić. Na patelni rozgrzać masło, dodać cebulę, a gdy ta się zeszkli dodać marchewkę i grzyby, dusić 5 minut mieszając.…
Zupa rybna
Zupa rybna czosnkiem pachnąca
by Ela • • 0 Comments
-300x198.jpg)
Składniki:
- 30 dkg filetów ryby
- 3 szklanki bulionu rybnego
- 2 łyżki sosu sojowego
- 2 posiekane ząbki czosnku
- 2 łyżki oleju
- 2 łyżki soku z cytryny
- 1 łyżka cukru
- sól, biały pieprz
.jpg)
Zupy
Zupa ryżowa z baraniną
by Angelika Markowska • • 0 Comments
Składniki;
- 15 dag baraniego mięsa
- 4 łyżki koncnetratu pomidorowego
- 1 łyżka roztopionego masła
- 10 dag ryżu
- 2 cebule
- 2 jajka
- 2 kostki bulionowe
- 4 szklanki wody
- pietruszka
- pieprz czarny, sól (do smaku)
Barszcz Czewony
Barszcz czerwony z fasolą
by Angelika Markowska • • 0 Comments
Składniki;
- 40 dag gotowanych buraków ćwikłowych
- 1 mała cebula
- 1 łyżeczka kminku
- skórka otarta z ½ pomarańczy
- 2 łyżki oliwy
- 6 szklanek bulionu mięsnego
- 2 puszki czarnej konserwowej
- 1 łyżka octu winnego
- ½ szklanki śmietany kremowej
- posiekana natka pietruszki
- sól, pieprz
