Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: przekąski

Płonące naleśniki

Składniki: 20 dag mąki 2 szkl. mleka 2 łyżki stopionego masła 3 jajka sól masło Sos: 10 dag masła 15 kostek cukru 3 pomarańcze 3 łyżki likieru pomarańczowego 3 łyżki koniaku 3 łyżki wody Sposób wykonania: Do przesianej mąki wbić jaja i dodać sól po czym nie przerywając mieszania dolewać mleko. Całość dokładnie zmiksować i…

Mój ulubiony sandwicz

Składniki: Marynowana marchew: ¼ szklanki octu winnego ¼ szklanki wody cukier do smaku 4 utarte na grubej tarce marchewki Sposób przyrządzenia: Wszystkie składniki dokładnie wymieszać i odstawić przykryte na noc do lodówki. Przed dodaniem do sandwicza dokładnie obsączyć na sicie z marynaty. 2 bagietki 10 dkg pokrojonej w paseczki pieczonej wieprzowiny 10 dkg pokrojonej w…

Racuchy bananowo-kokosowe

Składniki: 2 szklanka mąki 1,5 szklanka mleka 4 dag drożdży 3 jajka 8 bananów 1/3 szklanka rumu 15 dag wiórków kokosowych 1 łyżka oleju do smażenia cukier puder do posypania ulubione owoce ( np. truskawki, maliny) Sposób wykonania: Każdy obrany banan podzielić na 4 części. Zalać je alkoholem i odstawić. Oddzielić żółtka od białek. Mąkę…

Pasta „ognista”

Składniki: 1 jajko 2 łyżki oliwy 1 pomidor 2 ząbki czosnku 1 papryczka peperoni ok. 1/4 (2 dkg) papryki czerwonej szczypiorek 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 1 mała cebulka szczypta soli i pieprzu 1 łyżeczka słodkiej mielonej papryki 1/2  łyżeczki ostrej mielonej papryki szczypta mielonego pieprzu Cayenne (Chili) 1 łyżka przecieru pomidorowego Sposób wykonania: Na…