Składniki: 25 dag mielonego mięsa 2 ziemniaki 1 cebula 1 jajko 2 łyżki natki 60 ml bulionu sól pieprz 1 łyżeczka chrzanu 1/4 łyżeczki angielskiej musztardy Ciasto: 35 dag mąki 12 dag masła 1/2 łyżeczki zmielonej gorczycy Sposób przyrządzania: Zrób ciasto: palcami wyrób mąkę z masłem i gorczycą. Gdy powstanie kruszonka, dodaj 4-5 łyżek wody…
Tag: przegryzki
Przekąski
Niedzielne śniadanie
by Maria • • 0 Comments
Składniki:
-
- łyżeczka masła
- 3 jajka
- sól, pieprz
- 4 kromki z bułki weka
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżka masła
- 10 niedużych pieczarek
- 1 łyżka masła
- sól
- 5 pomidorów koktajlowych
- oliwa
- sól, biały pieprz
Przekąski
Grzanki z serem mozzarell i pomidorami
by Krystyna • • 0 Comments
Składniki: chleb tostowy lub bułka weka masło czosnek ser mozzarella pomidory listki bazylii 2 łyżki oliwy 1 łyżka octu winnego sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Na patelni rozgrzać masło, obsmażyć na nim pieczywo na złoty kolor, natrzeć czosnkiem. Ser mozzarella pokroić w plastry. Pomidory pokroić w kostkę , posypać posiekaną bazylią i skropić obficie oliwą wymieszaną…
Przekąski
Parówki zapieczone w cieście francuskim
by Teresa • • 0 Comments
Składniki: parówki lub frankfruterki ser mozzarella jajko Ciasto: 25 dkg mąki 3 krople soku z cytryny ½ szklanki wody 4 dkg stopionego masła 10 dkg masła schłodzonego sól do smaku Sposób przyrządzenia: Zaczynamy od przygotowania ciasta. Jest to proces ciut skomplikowany więc mniej cierpliwym polecam zakup ciasta mrożonego. Przesiać na stolnice mąkę i sól; zrobić…
Przekąski
Naleśniki sernikowe
by Maria • • 0 Comments
Składniki:
- Bita śmietana:
-
- śmietana kremówka 36%
- 2 łyżki cukru
- cukier waniliowy do smaku
-
- 25 dkg mąki
- 1 szklanka mleka
- 1 szklanka wody mineralnej gazowanej
- 2 jajka
- sól do smaku
-
- 25 dkg twarogu śmietankowego
- 5 dkg rodzynek
- skórka otarta z połowy cytryny
- 4 łyżki cukru
- 2 żółtka jaj
Ciasto:
Farsz: