Składniki: ryba(panga) chipsy paprykowe pikantne przyprawa do ryb sól Sposób wykonania: Rybę podzielić na porcje, posolić, przyprawić. Chipsy pokruszyć bardzo drobno i obtaczać w nich rybę. Od razu piec na tacce. Przepis nadesłany na Letni konkurs Prymat przez eemmaa
Tag: potrawy z ryb
Śledzie
Śledzie po kaszubsku
by Agata Deka • • 0 Comments
Składniki: 1 kg płatów śledziowych 6 dużych cebul 1 szklanka oleju 0,5 szklanki octu 4 łyżki cukru 3 łyżki wody 6 ziarenek ziela angielskiego 1 słoik przecieru pomidorowego Przygotowanie: Cebulę pokroić w grubą kostkę, podszkolić na małej ilości tłuszczu. Gdy się zeszkli dodać szklankę oleju, ocet, cukier i ziele angielskie. Pogotować 10 min i dodać…
Dorsz
Delikatny mus z dorsza
by Elżbieta • • 0 Comments
Składniki: ½ kg filetów z dorsza kajzerka ½ szkl. mleka 2 cebule 2 jajka 2 dag startego żółtego sera 3 łyżki masła sól pieprz Sposób wykonania; Filety oraz pokrojona bułkę zalać mlekiem i odstawić na 10 minut. W między czasie posiekaną cebulę zeszklić na rozgrzanym maśle, wówczas zmielić ją razem z bułką i filetami. Następnie…
Ryby
Tuńczyk w sosie Anny
by Anna • • 0 Comments
Składniki: 2 puszki tuńczyka w zalewie 6 łyżek oleju 2 cytryny 1 żółtko sól pieprz Sposób wykonania: Tuńczyka odsączyć i ułożyć na talerzu. Następnie żółtko oprószyć solą i cały czas ucierając dolewać stopniowo olej oraz sok z cytryny. Nie przerywając ucierania doprawić o smaku pieprzem. Powstałym sosem polać tuńczyka i wstawić do lodówki na kilka…
Ryby
Ryba z kawałkami ananasa
by Malwina • • 0 Comments
Składniki: 50 dag filetów z ryby ½ czerwonej papryki 1 cebulka 1/3 szkl. soku ananasowego 4 łyżki sosu sojowego 1/3 szkl. octu winnego 3 łyżki sosu pomidorowego 3 łyżeczki maki 2 łyżki wody ¼ szkl. kawałków ananasa 2 łyżki posiekanej natki pietruszki Sposób wykonania: Sok ananasowy wymieszać z octem, sosem sojowym oraz pomidorowym po czym…