Składniki: 750 g ziemniaków 750 g porów 250 g kiełbasy parówkowej 40 g margaryny 30 g mąki ¼ l bulionu ¼ l mleka pieprz kminek 125 g ementalera Sposób wykonania: Obrane ziemniaki pokroić w plastry które pogotować około7 minut w osolonym wrzątku. W między czasie pory pokroić w krążki i zblanszowac je około 3 minut…
Tag: pory
Zapiekanki
Zapiekanka ze schabu i porów
by Julia Bonk • • 0 Comments
Składniki: 2x ½ l bulionu 1,5 kg schabu wędzonego 1,5 kg porów 2 słoiki pieczarek w zalewie sól pieprz 400 g słodkiej śmietanki 250 g startego żółtego sera Sposób wykonania: ½ l bulionu doprowadzić do wrzenia po czym włożyć do niego schab i trzymać na małym ogniu około 20 minut. W między czasie pory pokroić…
Zupy
Kartoflanka z pieczenią rzymską
by Lidia Parol • • 0 Comments
Składniki: 1,2 kg ziemniaków 2 marchewki 1 por 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka bulionu 1 opakowanie twarożku śmietankowego 1 opakowanie twarożku z ziołami 1 łyżeczka natki pietruszki 1 łyżeczka szczypiorku bulion warzywny 500 g pieczeni rzymskiej 2 łyżki mąki pszennej 2 łyżki margaryny Sposób wykonania: Obrane ziemianki pokroić na ćwiartki, zalać je wodą, doprowadzić do…
Sałatki
Sałatka z porów z fetą i papryką
by Bogdan Rogacki • • 0 Comments
Składniki: 75 dag porów 3 czerwone papryki 25 dag sera feta 5 dag migdałów kilkanaście czarnych oliwek ½ szkl. ogórków konserwowych pokrojonych w kostkę ½ szkl. posiekanej dymki 1 łyżka kaparów Sos: 6 łyżek oliwy 2 łyżki białego octu winnego 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 1 łyżeczka tymianku sól pieprz cukier Sposób wykonania: Oliwę połączyć…
Śledzie
Śledzie z zalewy z porem i cebulką
by Łucja Szydło • • 0 Comments
Składniki: 4 solone płaty śledziowe por cebula 20 dag fasoli białej kilka łyżek majonezu sól pieprz Zalewa: 1 szkl. wody ¼ szklk. octu cebula ½ szkl. białego wytrawnego wina kilka liści laurowych kilka ziaren ziela angielskiego Sposób wykonania: Do wody wrzucić cebule pokrojoną talarki, ziele angielskie, liść laurowy oraz ocet. Całość doprowadzić do wrzenia i…