Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: por

Surówka warzywna

Składniki: kapusta biała 20 dkg kapusta czerwona 20 dkg por 2-3 cm kawałek jabłko 1 sztuka Sos: majonez 2-3 łyżki musztarda 1 łyżka sól, cukier, pieprz – do smaku ocet winny parę kropli   Sposób wykonania: Kapustę białą i czerwoną szatkujemy. Ja teraz je mieszam  w sitku i lekko solę poczym gniotę. Zostawiam na 5-10…

Sałatka śledziowa Lilly

Składniki: śledzi z octu 1 kg por (biała część) 3 sztuki cebula 2 sztuki ogórki z octu 1 słoik ser  żółty 20 deko majonez Przygotowanie: kroimy por i cebule w drobną kostkę gdy skroimy to wkładamy do miski następni kroimy śledzia i kładziemy na pokrojony por i cebule gdy już skroimy  śledzia to dodajemy  ogórki …

Chrupiące udka z indyka

Składniki: 2 udka indyka pęczek ziół sól pieprz szczypta cukru 1 cebula 1 marchew 10 dag pora 1 kg pomidorów 3 łyżki mąki 2 łyżki masła 2 łyżki oleju Sposób wykonania: Udka zalać wodą i doprowadzić do zagotowania, wówczas zebrać szumowinę a dodać zioła oraz sól i pieprz do smaku. Pozostawić na ogniu do miękkości…