Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: pomidory

Pieczona jagnięcina z makaronem

Składniki: 750 g udźca jagnięcego ½ cytryny 1 łyżka posiekanego oregano 4 ząbki czosnku sól pieprz 800 g pomidorów z puszki z zalewą szczypta cukru 1 liść laurowy 2 łyżki oliwy 250 g ryżowego makaronu orzo Sposób wykonania: Mięso rozbić lekko tłuczkiem po czym na środku rozłożyć  plasterki cytryny, posypać połową oregano, solą, pieprzem oraz…

Zupa fasolowa z warzywami

 

Składniki:

 

  • 225 g suchej fasoli
  • 850 ml wody
  • 2 cebule
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 marchewki
  • 2 łodygi selera naciowego
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • 2 łyżeczki posiekanego tymianku
  • 1 liści laurowy
  • szczypta cukru
  • 400 g pomidorów z puszki
  • sól
  • pieprz
  • 55 g czarnych greckich oliwek
  • 2 łyżki posiekanej natki pietruszki

Fasolka szparagowa z orzeszkami

Składniki: 2 łyżki oliwy z oliwek ½ szkl posiekanej szalotki ¼ szkl orzeszków piniowych 1 szkl pokrojonych w kostkę pomidorów ½ kg fasolki szparagowej sól pieprz Sposób wykonania; Fasolkę szparagową blanszować w osolonej wodzie po czym ją odcedzić i zahartować zimną wodą. Na rozgrzaną oliwę wrzucić posiekane szalotki oraz orzeszki. Smażyć na średnim ogniu około…