Składniki:
- 800 g pomidorów z puszki z zalewą
- ¼ łyżeczki cukru
- 50 ml oliwy
- 1 ząbek czosnku
- ¼ łyżeczki cynamonu
- 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
- 1 liść laurowy
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
Pomidory razem z zalewą przelać do rondelka.
Dodać posiekany czosnek oraz natkę pietruszki.
Następnie wlać jeszcze oliwę z oliwek oraz dodać liść laurowy, cynamon oraz cukier.
Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Trzymać na małym ogniu około 30 minut.