Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: pomidory

Kura w śmietanowo-pomidorowym sosie

Składniki: • 1 kura (lub kurczak) • 0,25l kwaśnej śmietany • 30g mąki • 40g smalcu • warzyw korzeniowych • 2 cebule • 2 ziarnka pieprzu • 2 łyzeczki papryki w proszku • sok z cytryny • sól Sposób przygotowania: Kurę zalać osoloną wodą, wrzucić cebulę w całości, obrane i pokrojone warzywa oraz pieprz, pozostawić…

Zupa pomidorowa z brukselką

Składniki: 2 surowe kotlety schabowe 3 pieczarki 3 brukselki marchewka kawałek selera kawałek pora 3 łyżki koncentratu pomidorowego trochę mleka mąka ziemniaczana listek laurowy ziele angielskie Sposób przyrządzenia: Przez pół godziny gotować kotlety z dodatkiem listka laurowego, ziela angielskiego, pokrojonej marchewki, selera i brukselki. Podsmażyć na oleju pieczarki z pokrojonym porem. Dodać do zupy i…

Pizza etiopska

Składniki:
Ciasto:

  • 2 szklanki mąki
  • 20dkg margaryny
  • odrobina wody
  • sól

Sos:

  • 2 koncentraty pomidorowe duże
  • 2 ząbki czosnku
  • łyżka margaryny
  • cebula
  • bazylia
  • oregano

Nałożenie:

  • cebula
  • jajka, pomidory
  • kiełbasa
  • pieczarki
  • żółty ser ( w ilościach dobranych do naszego gustu)

Zapiekanka warzywna

Składniki: szynka parówki ser żółty papryka pomidory pieczarki cebula ogórek konserwowy ziemniaki masło olej mąka tortowa woda lub mleko sól, pieprz, przyprawa do ziemniaków, zioła prowansalskie , chili mielone śmietanka do kawy   Sposób przyrządzenia: Najpierw smażymy pokrojone w talarki ziemniaki na oleju ( góra 5 minut na dużym gazie).Wykładamy naczynie żaroodporne tymi talarkami i…