Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: pomidory

Aromatyczny sos z zielonych pomidorów

Składniki: 40 dkg zielonych pomidorów 3 rozgniecione owoce jałowca 2 rozgniecione goździki 6 rozgniecionych ziaren czarnego pieprzu 15 dkg obranej cebuli 1 jabłko 5 dkg rodzynek 2 łyżki octu winnego 3 obrane ząbki czosnku ¼ szklanki bulionu drobiowego Sposób przyrządzenia: Cebulę i czosnek drobno posiekać. Jabłko obrać, usunąć gniazda nasienne, drobno pokroić. Pomidory drobno pokroić.…

Szaszłyki po grecku

Składniki: 4 plastry szynki parmeńskiej 20dag. marynowanego imbiru 20dag. melona 1 pomidor 6 pomidorków koktajlowych 2 łyżki posiekanej natki pietruszki Sposób przyrządzenia Każdy plaster szynki pociąć na 3 paski. Imbir pokroić na 12 słupków. Z melona wyciąć 6 małych i 6 większych kulek. Pomidorki umyć, a z połówki pomidora wyciąć 6 małych kulek. Kawałki imbiru…