Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: pomidory

Fasolka z cebulą i pomidorami

Składniki: 1 kg. fasolki szparagowej 2 cebule 4 pomidory oliwa sól pieprz 4 ząbki czosnku   Sposób przyrządzenia Fasolkę ugotować w osolonej wodzie. Cebulę zeszklić na oliwie na patelni. Obrane ze skórki pomidory pokroić na małą kosteczkę i wrzucić na patelnię do cebuli. Następnie dodać ugotowaną fasolkę i wymieszać. Dodać pokrojony drobniutko czosnek. Posolić i…

Sznycle cielęce Iwony

Składniki: 8 plastrów cielęciny 4 pomidory 30 dkg mozzarellii 5 łyżek oleju ½ szklanki czarnych oliwek szczypta oregano ½ szklanki listków bazylii Sposób przyrządzenia: Mięso umyć, osączyć i pokroić na sznycle, delikatnie rozbić tłuczkiem, oprószyć solą i pieprzem. Pomidory sparzyć, obrać ze skórki i pokroić w plasterki. Oliwki pokroić w krążki. Mozorellę pokroić w plasterki.…

Sos pomidorowo-paprykowy

Składniki: 2 pomidory 2 papryki 1 cebula 1 łyżka oliwy 150 ml wywaru ze szparagów 1 łyżka gęstej śmietany sól pieprz 2 łyżki soku z cytryny Sposób wykonania: Obrane pomioty i papryki pokroić na mniejsze kawałki a cebule posiekać i razem udusić na rozgrzanej oliwie. Wówczas wlać wywar i trzymać na małym ogniu około 8…