Składniki: 1 kg twardych pomidorów szklanka śmietany 4 łyżki musztardy 1 cebulka 2 łyżki szczypiorku sól, pieprz i cukier do smaku Sposób przyrządzenia: Pomidory opłukać, osuszyć na papierowym ręczniku, pokroić w krążki, ułożyć na półmisku, oprószyć solą. Sporządzić sos: do śmietany dodać musztardę, pieprz i sól i cukier do smaku. Cebulę poobierać, pokroić w drobną…
Tag: pomidorowa
Zupa Pomidorowa
Zupa pomidorowa z wołowiną
by Halina Kosiorek • • 0 Comments
Składniki:
• 1 kg wołowiny z kością
• 1 obranych i przesmażonych pomidorów
• 2 drobno posiekane cebule
• pietruszka, seler, marchewka, obrane i rozdrobnione
• 4 jajka
• 2 liście laurowe
• sól, pieprz
Zupa Pomidorowa
Zupa pomidorowa z ryżem
by Joanna • • 0 Comments
Składniki:
- 3 cebule
- 2 puszki pomidorów bez skórki
- 60 ml wody
- 2 kostki rosołowe
- 10 ml ryżu
- 2 ząbki czosnku
- bazylia
- mięta
- koperek
- sól
- pieprz
Przetwory domowe
Pomidory konserwowane
by mariola • • 2 komentarze
Składniki: Małe pomidory Zalewa: 3 łyżki soku cytrynowego 1 łyżka soli Sposób przyrządzenia: Słoiki wysterylizować gotując przez 15 minut. Pomidory włożyć do wrzącej wody, pozostawić na 2 minuty, schłodzić i obrać ze skóry. Przekroić na połowę, wyciąć zdrewniałą końcówkę. W słoju układać ciasno połówki pomidorów uważając aby nie pozostały między nimi pęcherze powietrza. Dodać do…
Przetwory domowe
Prowansalska pasta z pomidorów
by Iza • • 0 Comments
Składniki:
- 1 kg pomidorów
- 5 łyżek oliwy z oliwek
- 1 średnia cebula pokrojona w bardzo drobną kostkę
- 1 liść laurowy
- kilka listków tymianku
- 1 drobno pokrojony ząbek czosnku
- sól, pieprz
