Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Pomidory konserwowane

Składniki:


  • Małe pomidory

Zalewa:

  • 3 łyżki soku cytrynowego
  • 1 łyżka soli


Sposób przyrządzenia:
Słoiki wysterylizować gotując przez 15 minut. Pomidory włożyć do wrzącej wody, pozostawić na 2 minuty, schłodzić i obrać ze skóry. Przekroić na połowę, wyciąć zdrewniałą końcówkę. W słoju układać ciasno połówki pomidorów uważając aby nie pozostały między nimi pęcherze powietrza. Dodać do smaku soli wymieszanej z sokiem cytrynowym, szczelnie zamknąć. Pasteryzować przez 45 minut.

2 comments for “Pomidory konserwowane

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *