Składniki:
- 6 szkl rosołu
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- cebula
- łyżka posiekanego koperku
- czerstwa pszenna bułka
- łyżka masła
- sól
- pieprz
- szklanka kremówki
Składniki: ½ kg wołowiny 3 cebule 3 ząbki czosnku 1 łyżeczka pieprzu 3 łyżki gęstego sosu sojowego 2 łyżki roztopionego masła 30 dkg pomidorów Sposób wykonania: Mięso pokroić w cienkie plasterki w poprzek włókien. Cebulę i czosnek zetrzeć na tarce, wymieszać z pieprzem i sosem sojowym, dodać mięso, odstawić na 30 minut do marynowania. 2…
Składniki: puszka pomidorów bez skórek 1 średnia cebula 2 ząbki czosnku 2 łyżki oliwy z oliwek listki świeżej bazylii 1 strączek pepperoncini (suszony) cukier sól Sposób wykonania: Na rozgrzanej oliwie przesmażyć posiekany czosnek oraz cebulę. Wówczas wlać puszkę pomidorów . Dodać jeszcze posiekaną bazylię i papryczkę. Dokładnie wymieszać i dusić jeszcze na małym ogniu kilka…
Składniki: 400 g pomidorów 3 łyżki oliwy z oliwek sól pieprz Sposób wykonania: Pomidory umyć po czym obrać je ze skórki. Pokroić je w plasterki, które skropić oliwa i oprószyć solą oraz pieprzem. Tak przygotowane pomidory podajemy na przystawkę.