Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: pomidorki

Sałatka serowa z sosem musztardowym

Składniki: 300 g twardego ementalera 200 g pomidorków koktajlowych 2 czerwone cebule Dressing: 150 g jogurtu 100 g majonezu 2-3 łyżki musztardy 2-3 łyżki octu jabłkowego 2 łyżki miodu sól pieprz 1 pęczek natki pietruszki Sposób wykonania: Ser pokroić w kostkę, pomidory na połówki a cebulę w krążki. Całość wymieszać. Następnie jogurt wymieszać z musztardą,…

Pieczona papryka z pomidorkami i anchois

Składniki: 4 czerwone papryki 200 g pomidorków koktajlowych 16 nadziewanych oliwek 8 filecików anchois 1 łyżka kaprów 40 g masła 2 łyżki oliwy liście bazylii Sposób wykonania: Papryki przekroić na pół i usunąć gniazda nasienne po czym ułożyć je na blasze posmarowaną oliwę. Do każdej połówki włożyć pomidorki koktajlowe, oliwki, kapary oraz anchois. Na samej…

Miecznik w białym winie

Składniki: 2 plastry miecznika 100 ml białego wytrawnego wina kilka pomidorków koktajlowych 3 łyżki oliwy 1 papryczka chili 2 ząbki czosnku 1 gałązka tymianku 1 pęczek natki pietruszki sól pieprz Sposób wykonania: Rybę oprószyć solą oraz pieprzem po czym obsmażyć na rozgrzanej oliwię. W trakcie przewracania ryby na drugi bok dodać posiekany czosnek, papryczkę oraz…

Grzyby w białym winie

Składniki: 250 ml białego wytrawnego wina 40 dag kapeluszy podgrzybków ew. pieczarek 1 gałązka rozmarynu 4 ząbki czosnku 10 dag pomidorów koktajlowych 4 plasterki cytryny 2 łyżki oliwy z oliwek sól Sposób wykonania: Wino wylać na patelnię i zagotować, wówczas dodać do niego oczyszczone grzyby oraz rozmaryn. Doprawić do smaku solą i trzymać na małym…

Sałatka witaminowa Iwony

Składniki: 10 pomidorków koktajlowych pokrojonych na połowę ½ szklanki posiekanej natki pietruszki ¼ cebuli 2 pokrojone w kostkę awokado 1 łyżeczka soku z cytryny 1 łyżka dobrej oliwy sól morska do smaku Sposób przyrządzenia: Awokado obrać, pokroić w kostkę, polać sokiem z cytryny, wymieszać. Dodać pozostałe składniki, posolić, jeśli ktoś lubi dodać szczyptę chili, delikatnie…