Składniki:
- 10 pomidorków koktajlowych pokrojonych na połowę
- ½ szklanki posiekanej natki pietruszki
- ¼ cebuli
- 2 pokrojone w kostkę awokado
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- 1 łyżka dobrej oliwy
- sól morska do smaku
Sposób przyrządzenia:
Awokado obrać, pokroić w kostkę, polać sokiem z cytryny, wymieszać. Dodać pozostałe składniki, posolić, jeśli ktoś lubi dodać szczyptę chili, delikatnie wymieszać.