Składniki: ½ kg mielonego mięsa drobiowego 40 dkg pieczarek 4 jajka 25 dkg żółtego sera Gouda 2 ząbki czosnku 4 łyżki mąki ziemniaczanej sól, pieprz do smaku Vegeta olej do smażenia Sposób przyrządzenia: Pieczarki umyć, obrać i pokroić w kosteczkę. Paprykę umyć, osączyć usunąć gniazda nasienne i pokroić w kosteczkę. Żółty ser zetrzeć na tarce…
Tag: placuszki
Listy
Placki ziemniaczane Marka
by Marek • • 0 Comments
Składniki: 1 kg ziemniaków 3 cebule 2 jajka 3 łyżki mąki 40 dkg szynki wieprzowej 1 czerwona papryka 1 zielona papryka 1 puszka kukurydzy 3 łyżki koncentratu pomidorowego 2 łyżki masła sól, pieprz do smaku olej do smażenia Sposób przyrządzenia: Ziemniaki, obrać, umyć, osączyć i zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Cebulę obrać i posiekać…
Ryby
Rybne placuszki
by Wojtek Olszowski • • 0 Comments
Składniki: 1 kg filetów rybnych kostka masła 2 jajka 2 bułki cebula 2 szkl. bułki tartej 200 ml śmietany 30% sól pieprz olej Sposób wykonania: Posiekaną cebulę zeszklić na rozgrzanym maśle po czym wbić jajka i usmażyć jajecznicę. Następnie rybę zemleć po czym dodać bułkę namoczoną w mleku, masło oraz jajecznicę. Całość dokładnie wymieszać i…
Przekąski
Placuszki cynamonowe
by Renata Marks • • 0 Comments
Składniki:
- 4 jajka
- 3 łyżki cukru
- 1 łyżka śmietany 18%
- 4 łyżki maki pszennej
- 1 łyżeczka cynamonu
- 4 łyżki oleju
- cukier puder
- sól
Jabłka
Placuszki z jabłkami na świąteczne wieczory
by Joanna Gołuch • • 0 Comments
Składniki: 2 jabłka 1 jajko 3 łyżki mąki małe op. kwaśnej śmietany 12% 2 łyżeczki cukru szczypta soli olej maliny cukier puder Sposób wykonania: Jajka wymieszać razem ze śmietaną, cukrem, mąką oraz solą tak aby powstało jednolite ciasto. Następnie obrane jabłka pokroić w cienkie plasterki, które zanurzać w cieście i smażymy na rozgrzanym tłuszczu z…