Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: piwo

Piwo kolendrowe

Składniki: 1 puszka koncentratu brzeczki piwnej 50 dag jasnego ekstraktu słodowego 60 dag glukozy 10 dag nasion kolendry 30 g chmielu 2 torebki herbaty lipowej 20 dag miodu woda drożdże piwne Sposób wykonania:Zagotować 5 litrów wody, wówczas dodać do niej ekstrakt słodowy, glukozę, koncentrat brzeczki piwnej, chmiel oraz nasiona kolendry.Całość wymieszać i trzymać na ogniu…

Podpiwek

Składniki: 1 paczka kawy zbożowej 2 g suszonego chmielu 1 kg cukru 8 g drożdży piwnych 5 l wody Sposób wykonania:Kawę zagotować z dodatkiem chmielu.Następnie odstawić ją do ostygnięcia, wówczas wymieszać ją z cukrem i drożdżami.Następnie przelać do butelek, zakręcić i odstawić w ciepłe miejsce na 3 dni.Po 3 dniach odstawić butelki do zimnej piwnicy.