Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: pieczone

Jabłka w mundurkach

Składniki: 12 jabłek ½ szklanki dżemu malinowego 50 dkg ciasta francuskiego 1 jajko 5 dkg migdałów cukier waniliowy Sposób przyrządzenia: Jabłka obrać ze skóry, usunąć gniazda nasienne. Powstały otwór wypełnić dżemem malinowym. Przygotować ciasto francuskie, pociąć na odpowiednio duże kwadraty. Każde jabłko zawinąć w prostokąt ciasta, posmarować zmiksowanym jajkiem, posypać drobno posiekanymi migdałami. Piec w…

Jabłka w orzechowym karmelu

Składniki: 6 jabłek 10 dkg obranych orzechów włoskich 2 łyżki cukru 2 łyżki wody 2 łyżki masła 1 łyżeczka mielonych orzechów ½ szklanki śmietany Sposób przyrządzenia: Jabłka obrać, pokroić na ćwiartki lub ósemki, usunąć gniazda nasienne. Z cukru i wody przygotować karmel. W rondlu rozgrzać cukier, a gdy zacznie się rumienić dodać wrzącej wody. Na…

Skrzydełka kurczaka w sezamie

Składniki: 1 kg skrzydełek z kurczaka 2 łyżki oleju sól, pieprz pokrojone drobno piórka zielonej cebuli 1 łyżka pokrojonej naci kolendry 1 łyżka ziaren sezamu Sos: 5 łyżek sosu sojowego 5 łyżek soku z limety (cytryny) 2 łyżki posiekanego czosnku 1 łyżka miodu szczypta chili Sposób przyrządzenia: W woku wymieszać wszystkie składniki marynaty i podgrzewać…

Udka kurczaka pieczone z imbirem

Składniki: 3 udka kurczaka 1 małe kłącze imbiru Marynata: ½ łyżki cukru 1 łyżka mąki pszennej 1 łyżka jasnego sosu sojowego 1 łyżka ciemnego sosu sojowego ½ łyżki oleju sezamowego sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Udka kurczaka dokładnie umyć i pozostawić w zimnej wodzie na 10 minut. Wyjąć, dokładnie wysuszyć. Imbir obrać, pokroić w drobną kostkę.…