Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: pieczarki

Sałatka z pieczarek, szynki i ogórka

Składniki: torebka ryżu 400 g pieczarek świeży ogórek 2 cebule 200 g szynki 3  łyżki octu winnego 7 łyżek oliwy sól pieprz szczypta cukru świeże lub suszone zioła – szczypiorek, estragon, bazylia Sposób wykonania: Ryz gotować według opisu na opakowaniu. W między czasie oczyszczone pieczarki pokroić w plasterki, ogórka w kostkę, cebulę posiekać a szynkę…

Sałatka ze szpinakiem i pieczarkami

Składniki: 10 kolb kukurydzy 3 skzl. pieczarek 2 pomidory 20 liści szpinaku 10 krążków cebuli sól pieprz gałązki kolendry Sposób wykonania: Kolby przekroić wzdłuż na pół, pieczarki w plasterki, pomidory w kostkę a szpinak posiekać. Wszystkie składniki wymieszać dodając  cebulę. Doprawić do smaku solą ora pieprzem i dekorować kolendrą.

Pieczarki smażone z ziołami

Składniki: 500 g pieczarek 5 łyżek oliwy ½ pęczka natki pietruszki po kilka gałązek koperku, majeranku, tymianku 1 łyżka soku z cytryny sól pieprz Sposób wykonania: Obrane pieczarki pokroić, mniejsze można pozostawić w całości. Następnie smażyć na rozgrzanej oliwie około 10 minut. Po tym czasie oprószyć je solą ora pieprzem i dodać posiekane zioła oraz…