Składniki:
- 500 g pieczarek
- 5 łyżek oliwy
- ½ pęczka natki pietruszki
- po kilka gałązek koperku, majeranku, tymianku
- 1 łyżka soku z cytryny
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
- Obrane pieczarki pokroić, mniejsze można pozostawić w całości.
Następnie smażyć na rozgrzanej oliwie około 10 minut.
Po tym czasie oprószyć je solą ora pieprzem i dodać posiekane zioła oraz rozgnieciony czosnek.
Całość wymieszać i smażyć jeszcze minutę.