Składniki:
- 500 g pieczarek
- 3 łyżki masła
- 2 cebule
- sól
- pieprz
- ½ pęczka natki pietruszki
Sposób wykonania:
- Obrane pieczarki pokroić, mniejsze można pozostawić w całości.
Następnie posiekana cebulę zeszklić na rozgrzanym maśle po czym wrzucić do niej pieczarki i trzymać na mały ogniu pod przykryciem około 15mniut.
Jeśli pozostawi zbyt dużo płynu, odkryć rondelek i jeszcze chwilę pogotować.
Na koniec doprawić do smaku solą oraz pieprzem.