Składniki:
-
- 10 skrzydełek z kurczaka
-
- 5 łyżek oliwy
- 5 łyżek soku z cytryny
- 2 duże, rozgniecione ząbki czosnku.
- sól, pieprz, chili do smaku
Marynata:
Składniki: 30 dkg makaronu spaghetti 2 dkg suszonych borowików 25 dkg pieczarek 2 drobno posiekane ząbki czosnku 4 udka z kurczaka, wyfiletowane, pokrojone w kostkę 1 szklanka śmietany kremówki 1 szklanka tartego parmezanu sól, pieprz oliwa Sposób przyrządzenia: Borowiki zalać 1 szklanką wrzątku, odstawić na 30 minut, odcedzić, grzyby pokroić, wywar zachować. Pieczarki oczyścić, przyciąć…
Składniki: 400 g ryżu 400 g pieczarek świeży ogórek 2 cebule 200 g szynki 3 łyżki octu winnego 7 łyżek oliwy sól pieprz szczypta cukru świeże lub suszone zioła Sposób wykonania; Ryż obgotować w osolonej wodzie. Następnie pieczarki i ogórek pokroić plasterki, cebulę w krążki a szynkę w paski. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Następnie…