Składniki:
-
- 50 dkg filetów z kurczaka
- 2 łyżki oliwy
- 1 szklanka pokrojonej w cienkie plastry cebuli
- 25 dkg pokrojonych w plastry pieczarek
- 1,5 łyżeczki pieprzu
- 1 łyżeczka soli czosnkowej
- ½ łyżeczki mieszanki prowansalskiej
- ½ szklanki śmietany kremowej
Sposób przyrządzenia:
W rondlu rozgrzać oliwę, dodać kurczaka, cebulę i pieczarki, wymieszać Smażyć mieszając 3 minuty, dodać przyprawy i smażyć na małym ogniu kolejne 7 minut aż kurczak zacznie się rumienić. Dodać śmietanę, wymieszać, gotować 3 minuty. Przyprawić do smaku i podawać.