Składniki: 2 szkl czerwonego octu winnego 1/3 szkl oliwy z oliwek 2 szkl białego wina 1 kg pieczarek 16 zielonych oliwek 24 greckie oliwki 12 ząbków czosnku 12 szalotek 2 łyżeczki estragonu ½ łyżeczki soli 8 liści sałaty 4 dymki 2 marchewki 4 gałązki natki pietruszki 2 cytryny Sposób wykonania: Do rondelka wlać ocet winny,…
Tag: pieczarki
Porady i Ciekawostki
Tofu składko-kwaśne
by Żaneta Bobrowska • • 0 Comments
Składniki: 45 dag tofu ¼ szkl soku z cytryny ¼ szkl sosu tamari 6 łyżek wody ¼ szkl przecieru pomidorowego 2 łyżki miodu 4 ząbki czosnku 8 zielonych cebulek zielona papryka czerwona papryka 45 dag pieczarek 2 łyżeczki oleju 1 szkl prażonych orzechów nerkowca 3 szkl białego ugotowanego ryżu Sposób wykonania: Sok z cytryny wymieszać…
Porady i Ciekawostki
Słoneczna grzanka
by Patryk Wrzesiński • • 0 Comments
Składniki: 3 łyżki masła ½ szkl wytrawnego białego wina 2 ½ szkl żółtego sera pokrojonego w kostkę jajko łyżeczka sosu Worcester ½ łyżeczki suszonej bazylii 2 szkl pieczarek pokrojonych w plasterki ½ łyżeczki czosnku granulowanego grzanki z chleba tostowego Sposób wykonania: Łyżkę masła roztopić w kąpieli wodnej po czym dodać wino i delikatnie podgrzać. Wówczas…
Porady i Ciekawostki
Zapiekanka warzywna z pieczarkami
by Justyna Wojda • • 0 Comments
Składniki: ¾ szkl masła 45 dag pieczarek ¾ szkl kaszy perłowej 400 ml gotowej zupy cebulowej z torebki 2 szkl wody 600 g mrożonej mieszanki warzywnej Sposób wykonania: Na rozgrzanym maśle przesmażyć pieczarki pokrojone w plasterki. Wówczas dodać kaszę i trzymać na ogniu, aż wchłonie sok z pieczarek. Następnie wlać zupę i dokładnie wymieszać. Przełożyć…
Porady i Ciekawostki
Grzyby na ostro
by Kazimierz Ossowski • • 0 Comments
Składniki: 2 łyżki oleju z orzechów ziemnych 2 ząbki czosnku 3 cebule dymki 300 g małych pieczarek 2 duże pieczarki 125 g boczniaków 1 łyżeczka sosu chili 1 łyżka ciemnego sosu sojowego 1 łyżka sosu hoisin 1 łyżka octu winnego ½ łyżeczki mielonego pieprzu 1 łyżka ciemnego brązowego cukru 1 łyżeczka oleju sezamowego Sposób wykonania;…