Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: pieczarki

Zapiekanka z piersi kurczaka z pieczarkami w sherry

Składniki: 4 filety z kurczaka sól czosnkowa ½ szkl masła łyżeczka sproszkowanej papryki 3 łyżki soku z cytryny 1 szkl kwaśnej śmietany ½ szkl sherry 250 g pieczarek w zalewie szczypta pieprzu Sposób wykonania: Piersi z kurczaka włożyć do wysmarowanego tłuszczem naczynia żaroodpornego. Posypać je solą czosnkową i nasmarować masłem wymieszanym z sokiem z cytryny…

Wołowina z mozzarellą w sosie pomidorowym

Składniki: 1 kg mielonej wołowiny cebula 400 g sosu pomidorowego 100 g pieczarek w zalewie 1 ½ szkl sera mozzarella 1 ½ szkl sera cheddar Sposób wykonania: Na rozgrzanej patelni przesmażyć mięso oraz posiekaną cebulę. Wówczas dodać sos pomidorowy oraz poszatkowane grzyby. Całość dokładnie wymieszać  i posypać startym serem. Zapiec w rozgrzanym piekarniku.