Składniki: 90 dag przegrzebków mąka łyżka oliwy z oliwek ¾ szkl masła 2 pęczki zielonej cebulki biała cebula 1 kg pieczarek 2 łyżki posiekanej szalotki 2 ząbki czosnku łyżka soli 2 łyżeczki zmielonego białego pieprzu łyżeczka pieprzu sok z 1 cytryny 2 szkl wytrawnego białego wina Sposób wykonania: Przegrzebki obtoczyć w mące po czym przesmażyć…
Tag: pieczarki
Porady i Ciekawostki
Przegrzebki z pieczarkami i pomidorami
by Patrycja Lech • • 0 Comments
Składniki: 90 dag przegrzebków sól pieprz 2 łyżki posiekanej cebuli 6 łyżek masła 20 dag pieczarek 2 pomidory ½ szkl wytrawnego białego wina łyżka posiekanego szczypiorku ząbek czosnku Sposób wykonania: Przegrzebki oprószyć solą oraz pieprzem. Następnie na 4 łyżki rozgrzanego masła wrzucić przegrzebki i posiekaną cebulę. Trzymać na ogniu, aż cebula się zeszkli. W trakcie…
Porady i Ciekawostki
Makaron z pieczarkowym sosem
by Olga Paź • • 0 Comments
Składniki: 3 łyżki masła 300 g pieczarek 3 ząbki czosnku ½ łyżeczki suszonego rozmarynu pieprz ½ szkl tłustej śmietany sól 100 g makaronu linguine 5 dag sera bel passe natka pietruszki Sposób wykonania: Na rozgrzane masło wrzucić pieczarki pokrojone w plasterki, posiekany czosnek, rozmaryn i pieprz. Całość wymieszać i smażyć 5 minut. Po tym czasie…
Porady i Ciekawostki
Szybkie danie z makaronem
by Marzena Szymaniak • • 0 Comments
Składniki: 1 opakowanie makaronu 70 dkg pieczarek 1 duża cebula ½ kg ugotowanej piersi z kurczaka 2-3 ząbki czosnku sól Sposób wykonania: Makaron ugotować wg przepisu na opakowaniu. Na oliwie podsmażyć pokrojone na kawałki pieczarki i cebulę, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, dodać rozdrobnioną pierś z kurczaka. Doprawić do smaku, połączyć z ugotowanym makaronem.
Porady i Ciekawostki
Kurczak zapiekany z sosem salsa
by Urszula Ryś • • 0 Comments
Składniki: 2 szkl ugotowanego kurczaka pokrojonego na kawałki 450 g sosu salsa 10 dag papryczek chili 200 g pieczarek w zalewie ½ szkl śmietany 2 szkl ugotowanego ryżu Sposób wykonania: Kurczaka ułożyć w naczyniu żaroodpornym wysmarowanym tłuszczem. Następnie do sou salsa dodać posiekane papryczki chili oraz pokrojone pieczarki. Całość wymieszać i wylać na kurczaka, pozostawiając…