Przepis ten nie jest mojego autorstwa, znalazłam go na jakimś forum kulinarnym, polecam, bo ta pizza jest naprawdę rewelacyjna!
Składniki:
Ciasto:
- 2 szklanki mąki
- 3 dag drożdży
- pół szklanki ciepłej wody
- łyżka stołowa oliwy
- sól
- 2 średnie, gotowane, przeciśnięte przez praskę ziemniaki
Sos:
- mała puszka koncentratu pomidorowego
- odrobina ketchupu
- bazylia (lub majeranek)
- sól
- utarty ząbek czosnku
- utarty mały kiszony ogórek
Dodatki:
- 25 dag pieczarek
- 2 duże cebule
- papryka czerwona i zielona po 0,5 sztuki
- 15 dag pokrojonej w plastry kiełbasy peperoni ostatecznie innej wędliny wg. upodobań (może być podpieczone mięso, ryba z puszki, szynka, parówka)
- ser żółty starty na grubej tarce
